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Batata Recheada - Bx Cal

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Preaqueça o forno a 200 graus.
  2. 2.
    2. Lave bem e cozinhe as batatas com a casca, deixando al dente.
  3. 3.
    3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída até ficar bem sequinha.
  4. 4.
    4. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  5. 5.
    5. Acrescente o molho de tomate e deixe por 5min.
  6. 6.
    6. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho.
  7. 7.
    7. Faça um corte no meio de cada batata, deixando 2cm em cada extremidade.
  8. 8.
    8. Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata-palha e salpique a salsa.
  9. 9.
    9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10min.
  10. 10.
    10. Sirva em seguida.

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