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Batata Suíça com Queijo e Brócolis

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas com água e sal, por 7 min depois da fervura.
  2. 2.
    Escorra e deixe esfriar.
  3. 3.
    Rale a batata na parte grossa.
  4. 4.
    Misture o brócolis, a mussarela e tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
  5. 5.
    Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite e ponha metade da batata.
  6. 6.
    Por cima distribua o recheio.
  7. 7.
    Feche com o restante da batata.
  8. 8.
    No fogo médio deixe dourar por +ou- 5min. e vire e doure do outro lado.
  9. 9.
    Sirva quente.

Rendimento: 1 porção

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