Batata Suíça
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata suíça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata suíça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
2
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhe as batatas inteiras e descascadas por aproximadamente 15 minutos.
- 2.Vá espetando com o garfo para verificar o ponto (não pode ficar muito cozida, percebe-se o ponto quando o garfo sente que o meio ainda está cru).
- 3.Deixe esfriar e rale-as no ralador de ralo grosso.
- 4.Numa frigideira funda, unte com um pouco de óleo.
- 5.Coloque metade da batata ralada e, em seguida, recheie a gosto.
- 6.Cubra com o restante da batata ralada.
- 7.Coloque a frigideira em fogo moderado e vá cuidando sempre com uma espátula desprendendo as bordas, quando sentir que o fundo já está crocante vire num prato, unte novamente a frigideira com óleo e retorne a batata.
- 8.Agora, com a parte que não está frita, repita o procedimento.
- 9.Retire da frigideira e sirva.