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Batatas com Salsichas

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque uma panela com água e sal no fogo.
  2. 2.
    Ponha os ovos, com a água ainda fria, e quando a água começar a ferver junte as batatas e as cenouras cortadas em cubos.
  3. 3.
    Deixe cozinhar.
  4. 4.
    Escorra e deixe esfriar um pouco.
  5. 5.
    Descasque os ovos e parta em pedaços.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Na vasilha onde for servir, coloque o azeite, a maionese e a mostarda.
  8. 8.
    Misture bem.
  9. 9.
    Junte as azeitonas, as salsichas partidas em rodelas e misture bem.
  10. 10.
    Adicione as batatas, as cenouras e envolva bem, de forma que o molho fique bem distribuído.
  11. 11.
    Por cima coloque os ovos.
  12. 12.
    Sirva a seguir.
Já Fiz

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

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