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Batatas recheadas

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Ingredientes (9)


Preparo

  • Cozinhe as batatas até ficarem "al dente", cave um buraco com o auxílio de uma colher e reserve. Frite a cebola no azeite, acrescente a carne e frite mais um pouco. Coloque os tomates, o sal e as azeitonas e refogue bem. Arrume as batatas em uma assadeira, recheie com a carne, distribua por cima o requeijão e finalize com o orégano. Leve para gratinar em forno quente e sirva com uma salada fresca.
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