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Bauruzinho de Pizza

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Faça uma esponja com 50g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
  • 2. Deixe descansar por 10 minutos.
  • 3. Após este tempo, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  • 4. Deixe-a descansar, coberta com um pano, durante aproximadamente 20 minutos.
  • 5. Faça os pãezinhos, recheando-os com presunto, queijo, tomate, orégano e uma pitada de sal (se precisar).
  • 6. Coloque os pãezinhos em assadeira levemente untada, pincele com os ovos batidos, jogue queijo ralado por cima e deixe descansar por mais 10 minutos.
  • 7. Leve em seguida para assar em forno preaquecido na temperatura de 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
  • 8. Sirva.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 15 porções

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