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Beef tataki (para duas pessoas)

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Em uma panela misture e aqueça o suco de limão, o suco de laranja, a água, o molho de soja e o saquê por alguns minutos. Retire do fogo e reserve. Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino. Transfira para uma frigideira preaquecida e sele a carne [doure cada um dos lados]. Retire do fogo, transfira para uma tábua e corte a carne em fatias finas. Divida em dois pratos. Acrescente o molho. Polvilhe o gengibre, o alho e a cebolinha. Sirva a seguir.

Por: Silvia Witt
Rendimento: 2 porções

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Carne Alho Gengibre Laranja Molho de soja Pratos principais Receitas salgadas Shoyu Suco de laranja Suco de limão Filé mignon Saquê Receitas com Suco de Fruta Cebolinha

Beef tataki (para duas pessoas)