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Beijinho Com Suco de Laranja

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Numa tigela, coloque 2 gemas e 1 xícara (chá) de suco de laranja
  2. 2.
    e bata com o auxílio de um batedor manual por 2 min.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Numa panela em fogo médio, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar, 1
  5. 5.
    xícara (chá) de leite e 5 colheres (sopa) de azeite e cozinhe,
  6. 6.
    sem parar de mexer até ferver.
  7. 7.
    Junte as gemas batidas com o suco de laranja, 2 xícaras (chá) de
  8. 8.
    coco ralado, 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja e 1
  9. 9.
    colher (chá) de raspas de casca de limão ralada.
  10. 10.
    Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 min ou até aparecer o fundo
  11. 11.
    da panela, mexendo sempre. Retire do fogo, transfira para um
  12. 12.
    prato fundo untado com margarina e deixe esfriar.
  13. 13.
    Com o auxílio de uma colher de chá, retire uma porção e faça uma
  14. 14.
    bolinha com as mãos, passe pelo açúcar cristal e enfeite com um
  15. 15.
    cravo. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Categoria:Doces e sobremesas • Comida: Brasileira • Tempo de Preparo: 40 min • Tipo de Preparo: Cozidos • Preço: R$2,00 • Rendimento: + de 10 porções

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