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Beijinho doce de morango

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Massa: Lave 150g de morangos. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco ralado e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela.
  3. 3.
    Retire do fogo e despeje a massa num prato molhado. Deixe descansar por 10 minutos.
  4. 4.
    Recheio: Lave os 18 morangos. Seque-os cuidadosamente com papel toalha.
  5. 5.
    Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha 1 morango dentro de cada uma.
  6. 6.
    Passe-as no açúcar cristal e, e arrume-as em forminhas de papel.

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