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Beleza de Tender

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  1. Ingredientes
    - 1 tender bolinha
    - 1 abacaxi
    - fios de ovos, para decorar
    - açúcar

    Modo de Preparo
    Corte a coroa do abacaxi, junto com uma fatia de cerca de 1 cm, e reserve. Corte metade do abacaxi em cubos, junte um pouco de água, e bata no liquidificador. Coe o caldo, e junte o açúcar, até formar uma pasta consistente. Risque o tender, com uma faca afiada, em losangos. Cubra o tender com a pasta, e leve ao forno pré-aquecido, por 45 minutos.
    Corte uma ponta do tender, para encaixar a coroa do abacaxi, que deve ser presa com palitos. Decore com fios de ovos e sirva. O tender se abrirá nos riscos, e ficará parecido com o abacaxi..

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