Bem Casado

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente até misturar bem.

• 2. Acrescente o açucar e torne a bater.

• 3. Acrescente a fécula de batata e o fermento e misture.

• 4. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe o trigo disponha os biscoitos e asse.

• 1. Ferva o leite com o açucar até reduzir pela metade.

• 2. Acrescente as gemas e misture Passe o recheio pela peneira.

• 3. Junte a maizena e leve novamente ao fogo até engrossar.

• 4. Acrescente a baunilha dexe esfriar .