bem casado

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente até misturar bem. Acrescente o açúcar e torne a bater. Acrescente a fécula de batata e o fermento e misture.

• 2. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe o trigo disponha os biscoitos e asse.

• 1. ferva o leite com o açúcar até reduzir pela metade . Acrescente as gemas e misture Passe o recheio pela peneira. Junte o amido de milho e leve novamente ao fogo até engrossar.

• 2. Acrescente a baunilha deixe esfriar .