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Beringela ao forno

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    1 - Lave, corte as berinjelas em fatias, salgue-as e deixe escorrer a água
  2. 2.
    2 - Unte uma assadeira com azeite, faça uma camada de berinjela, queijo mussarela e molho de tomate
  3. 3.
    3 - Coloque queijo parmesão ralado, manjericão e regue com azeite
  4. 4.
    4 - Repita a operação. A última camada dever ser de queijo ralado e azeite de oliva
  5. 5.
    5 - Leve para assar
  6. 6.
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