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beringela ao forno

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    descascar as beringelas
  2. 2.
    após corta-las em tiras
  3. 3.
    passar no ovo batido e na farinha
  4. 4.
    frita-las até dorar
  5. 5.
    colocando-as em local forrado com papel
  6. 6.
    toalha para absolver o exesso de gordura
  7. 7.
    deixando-o bem secos
  8. 8.
    em seguida em uma forma ou um refratário
  9. 9.
    coloque um pouco de molho no fundo,
  10. 10.
    montando as tiras de beringelas com molho e a
  11. 11.
    mussarella, até terminar, depois é só levar ao
  12. 12.
    forno por + ou - 30 minutos.
  13. 13.
    depois é só servir
  14. 14.
    porção para 06 pessoas
esta receita, aprendi com minha esposa a mais de 15 anos, depois disso ja vi várias maneiras de faze-la, não tem novidade, porém é uma receita que sempre agrada.
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Comentários (1)

james dias domingues

quando aprendi a receita, minha esposa gozava de plena saúde, viviamos bem e sem problemas, hoje ela acometida de tres cirurgias na cabeça para a retirada de tumor, ja não tem a mesma saúde de outrora. MEU MOMENTO UNIÃO É ESTE, INFELIZMENTE.

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