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Beringela crocante

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Ingredientes (3)



Preparo

  • 1. Lavar a beringela e cortar em tiras de aproximadamente 1 cm (com ou sem
  • 2. casca).
  • 3. Temperar e deixar descansar por 15 minutos. Escorrer a água que se formou e passá-las na maizena uma por uma.
  • 4. Fritar em óleo quente até dourar.

Tempo de preparo:

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