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Beringela Prática

Beringela Prática

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,95

Informação nutricional

Valor nutricional

156,07 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 14/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave muito bem as beringelas, corte as pontinhas e depois vá cortando no

  • 2. sentido do comprimento em tiras finas. Refogue-as no azeite, vá despejando

  • 3. os temperos, até elas ficarem macias (se necessário adicione um pouquinho de

  • 4. água) depois que ela já estiver meio amolecida coloque os tomates já cortados

  • 5. em cubos,

  • 6. coloque o sal e um pouco antes de desligar coloque as azeitonas. Pode ser

  • 7. servida quente p/ acompanhar uma refeição ou sobre torradinhas como

  • 8. aperitivo.

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