Berinjela à Italiana

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Corte as berinjelas em cubos e reserve
  2. 2.
    Numa panela, aqueça o azeite e refogue a berinjela
  3. 3.
    Quando estiver cozida, porém ainda firme, adicione o Tomagic e ½ xícara (chá) água fervente
  4. 4.
    Dissolva o tablete e deixe cozinhar por mais três minutos.
  5. 5.
    Disponha o refogado em um refratário pequeno, distribua a mussarela e polvilhe o orégano
  6. 6.
    Leve ao forno médio 180ºC pré-aquecido até que o queijo derreta
  7. 7.
    Sirva a seguir.

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