Berinjela à Parmegiana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela à parmegiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela à parmegiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
0h30
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave e corte as berinjelas em cubos.
- 2.Deixe de molho em água com sal.
- 3.Feito isso escorra e esprema bem, para sair toda a água.
- 4.Ponha em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
- 5.Depois desse tempo passe para um refratário, regue com o molho (prove o sal), cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.