Berinjela ao Forno
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela ao forno , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela ao forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cortar as berinjelas em fatias no sentido do comprimento e deixar mergulhadas em água com sal.
- 2.Untar uma assadeira com óleo e arrumar as fatias de berinjelas, colocar sobre elas fatias de tomate, cebola em rodelas, cheiro verde picadinho e o orégano.
- 3.Colocar um pouco de molho de tomate e levar para assar.
- 4.Tirar do forno e verificar com um garfo se a berinjela amoleceu.
- 5.Bater os ovos (claras e gemas) e colocar em cima, polvilhar com parmesão ralado e levar novamente ao forno.