Berinjela com Salsão e Uva passa (Ratatouille Light)

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes, menos o queijo ralado, junte um pouquinho de água (algumas colheres) e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até que a berinjela esteja transparente. Polvilhe o queijo ralado na hora de servir.
  • 2. Sirva com filé de frango grelhado.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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Receitas de Natal Legumes Culinaria light Light Berinjela Italiana Abobrinha Cozinha internacional Orégano Receitas salgadas Salsinha Uva Uva passa Receitas saudáveis Cozinha saudável Filé de frango Manjericão Parmesão Pimentão verde Salsão

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