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Berinjela crocante assada

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Coloque a berinjela em um litro de água com 1 colher (sopa) de sal e deixe por meia hora. Escorra a água e enxuhue as fatias de berinjela. Passe-as pela maionese misturada com a cebola e depois pelo queijo parmesão mistrado com a farofa. Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao fôrno por 20 minutos.
Fica ótimo com molho branco por cima depois de assado!!!

Comentários (2)

Sounay Braz

Adorei, meu marido comeu quase tudo sozinho. ...

DENILSON MESQUITA

divina!!! dá super certo!!!

Legumes Berinjela Maionese Maionese light Mandioca Queijo ralado Receitas salgadas Farofa pronta Parmesão ralado Parmesão

Berinjela crocante assada