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Berinjela Crocante

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Lavar a beringela e cortar em tiras de aproximadamente 1 cm (com ou sem casca).
  2. 2.
    Temperar e deixar descansar por 15 minutos.
  3. 3.
    Escorrer a água que se formou e passá-las na maizena uma por uma.
  4. 4.
    Fritar em óleo quente até dourar.

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