Berinjela de Forno da Minha Mãe

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Escorra muito bem a berinjela e misture todos os demais ingredientes.
  • 2. Tempere com azeite, vinagre, sal e orégano, cubra com papel alumínio e asse em forno médio.
  • 3. Mexer de vez em quando e cobrir com azeite para não ressecar.
  • 4. O ponto certo de cozimento será determinado pela coloração da berinjela que passará a ser marrom.

Tempo de preparo:

Tags:

Legumes Azeite Berinjela Alho Assados de forno Azeitona Castanhas Receitas salgadas Uva passa branca Vinagre

Comentários (1)

Esta receita tem gosto de reunião em família. Pães diversos, creme de alho e conversa tranqüila. Festa de crianças, aniversário do marido. Reunião de casais. Sempre elogios. Assim é gostoso cozinhar

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