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Berinjela Defumada

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Fatiar a berinjela com espessura média.
  2. 2.
    Colocar em assadeira forrada com papel manteiga e borrifar com fumaça líquida.
  3. 3.
    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 8 minutos.
  4. 4.
    Retirar a assadeira do forno e virar as rodelas de berinjela.
  5. 5.
    Levar ao forno por mais 3 minutos.
  6. 6.
    Retirar do forno e passar para um prato ou travessa para interromper o cozimento.

Por: Laerte j Silvas Silvas
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 1 porção

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