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Berinjela gratinada

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    corte as berijelas ao meio no comprimento e faça furos com o garfo nas partes
  2. 2.
    misture o alho amassado com o azeite sal e pimenta
  3. 3.
    unte as berinjelas
  4. 4.
    leve ao forno pre aquecido em forma forrada com papel aluminio por cerca de 25 minutos ou ate ficarem macias
  5. 5.
    retire do forno e polvilheo queijo raladopor cima e volte ao forno ate o queijo gratinar

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