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Berinjelas Gratinadas

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Corte a berinjela no comprimento, retire a polpa raspando com uma colher de sopa.
  • 2. Amasse bem a polpa com todos os temperos, devolva às cascas vazias.
  • 3. Cubra com uma mistura de queijo e pão. Regue com um pouco de azeite. Asse em forno bem quente até dourar.
  • 4. Não se preocupe com o tempo no forno, as berinjelas assam em relativamente pouco tempo.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

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