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Bife à Italiana

Já Fiz

Ingredientes (12)

Molho

Como Fazer

Molho

  1. 1.
    Esquente uma frigideira antiaderente e frite os bifes de um lado. Vire e tempere com o sal e a pimenta do reino.
  2. 2.
    Adicione a cebola, a berinjela, a abobrinha, o tomate e o orégano.
  3. 3.
    Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente os cogumelos, a farinha de trigo, o vinho, o aceto balsâmico e um pouco de água. Prove os temperos e sirva.

Por: Cozinha Light
Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

Mariana Bozelli

Não gostei da receita. O tempo de cozimento não foi suficiente e a abobrinha ficou dura. O modo de preparo poderia ter sido mais explicativo.

gracia teodoro

DELICIOSA RECEITA. MISTURA DIVINA DE INGREDIENTES. NÃO ENGORDA.

Carne Brasileira Berinjela Italiana Abobrinha Champignon em conserva Orégano Pratos principais Receitas salgadas Pimenta do reino Aceto balsâmico Filé mignon Vinho tinto

Bife à Italiana