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Bife à Milanesa ao Forno

Já Fiz

Ingredientes (16)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma forma com margarina e reserve.
  2. 2.
    Bata os bifes.
  3. 3.
    Tempere-os com alho, sal e pimenta e passe-os na farinha de trigo.
  4. 4.
    Em seguida, misture os ovos batidos com o leite, passe os bifes nessa mistura e, na sequência, passe-os na farinha de rosca.
  5. 5.
    Coloque-os na forma untada e leve para assar no forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.

Molho

  1. 1.
    Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a salsinha.
  2. 2.
    Em seguida, coloque em uma tigela e misture a salsinha.
  3. 3.
    Sirva junto com os bifes já assados.

Por: joaozinho pereira de lima
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

MARIA DE MEDEIROS AZEVEDO

Esse molho coloca por cima dos bifes, quando vai ao forno ou qdo retira do forno na hora de servir?

Carne Brasileira Azeite Creme de leite Alho Assados de forno Azeite de oliva Farinha de rosca Iogurte Iogurte desnatado Milanesa Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Pimenta do reino Filé mignon

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