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Bife a Parmediana

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 6 bifes de carne bovina
    - 1 envelope de Sazón vermelho
    - 1 colher (chá) de sal
    - 2 dentes de alho espremidos
    - 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 2 ovos ligeiramente batidos
    - 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
    - 2 latas de molho de tomate pronto
    - 8 fatias de mussarela

    Modo de Preparo
    Tempere os bifes com o Sazón, o sal e o alho. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em imersão até que dourem (2 minutos de cada lado) e escorra. Num refratário coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a mussarela e regue com o molho restante. Leve ao forno médio pré-aquecido para que o queijo derreta. Sirva com arroz branco..
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