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Bife à Rolê/ à Moda Dom Cuquejo

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    - Recheie os bifes com tiras de cenouras, fatias de bacon e cheiro verde. Enrole-os e prenda-os com palitos.
  2. 2.
    - Coloque o óleo em uma panela ao fogo bem forte. Frite os bifes rolê, até tomarem cor. Coloque então o caldo de carne dissolvido e deixe que cozinhem até que a cenoura e a carne estejam macias ( aproximadamente 70 minutos).
  3. 3.
    - Sirva com arroz branco e um purê de batata.

Rendimento: 6 porções

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