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Bife á rolê com queijo e vagem

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Ingredientes (10)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés com o sal e a pimenta.
  2. 2.
    Coloque as tiras de queijo e de vagens no centro dos filés, a maionese sabor tomate e manjericão enrole e prenda com palitos. Reserve.
  3. 3.
    Em uma frigideira grande aqueça o óleo e doure os rolinhos de todos os lados.
  4. 4.
    Adicione a água e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
  5. 5.
    Acrescente a maionese sabor tomate e manjericão e cozinhe, mexendo sempre por mais 2 minutos.
  6. 6.
    Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

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