Bife à rolê na panela de pressão by k&m

Bife à rolê na panela de pressão by k&m

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o vinagre e o molho inglês.
  • 2. Abra os bifes e recheie-os com pedaços de cenoura , pimentão e bacon.
  • 3. Enrole e prenda com palitos.
  • 4. Leve ao fogo alto numa penela de pressão grande com o óleo.
  • 5. Aqueça bem e junte os bifes enrolados.
  • 6. Doure de todos os lados e acrescente a cebola picada.
  • 7. Refogue ligeiramente e acrescente a água e o vinagre.
  • 8. Tampe a panela e quando pegar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos aproximadamente.
  • 9. Retire do fogo e abra a panela somente quando sair todo o vapor.
  • 10. Volte a panela ao fogo e deixe o molho apurar um pouco.
  • 11. Verifique se a carne esta macia.
  • 12. Sirva e BOM APETITE.
...RENDIMENTO: 6 PORÇÕES ...TEMPO DE PREPARO: 50 MINUTOS

Tempo de preparo:

Tags:

Carne Carne de porco Alho Bacon Pratos principais Receitas salgadas Receitas de carne de panela Vinagre Coxão duro Molho inglês Panela de pressão Pimentão vermelho

Comentários (2)

Mto bom, já estou fazendo pela quarta vez!

estasreceitassaomaravilhosas

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