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bife á role

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    •Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio.
  2. 2.
    •Enrole e prenda com um palito.
  3. 3.
    •Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando.•Frite em seguida a cebola.
  4. 4.
    •Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
  5. 5.
    •Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.•Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia.•Ferva mais um pouco com a panela aberta.
  6. 6.
    Acrescente o cheiro-verde.

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