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Ingredientes (9)
Veja outras receitas de
Carne
Como Fazer
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1.
Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio.
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2.
Enrole e prenda com um palito.
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3.
Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando.
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4.
Frite em seguida a cebola.
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5.
Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.
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6.
Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.
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7.
Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia.
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8.
Ferva mais um pouco com a panela aberta.
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9.
Acrescente o cheiro-verde.
Rendimento: 8 porções
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