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Carnes

Bife à Rolê

Bife à Rolê

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h11

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,71

Informação nutricional

Valor nutricional

316,69 kcal

José Roberto Zenyik

Receita enviada por José Roberto Zenyik

Em 28/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio.

  • 2. Enrole e prenda com um palito.

  • 3. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando.

  • 4. Frite em seguida a cebola.

  • 5. Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta.

  • 6. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos.

  • 7. Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia.

  • 8. Ferva mais um pouco com a panela aberta.

  • 9. Acrescente o cheiro-verde.

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