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Bife ao molho de iogurte

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Ingredientes (8)


Preparo

  • Dissolver o caldo de carne na água e reservar. Temperar os bifes com sal, pimenta e reservar na geladeira. Em uma panela, derreter metade da margarina, juntar a farinha de trigo e mexa. Adicionar o caldo reservado aos poucos e misturar. Acrescentar o iogurte, a mostarda e mexer. Em uma frigideira, derreter a manteiga restante e fritar os bifes até o ponto desejado. Regar com o molho e servir.
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