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bife bão demais

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere as tiras com pouco sal. Aqueça bem uma panela anti-aderente, coloque um fio de óleo e acrescente as tiras de carne. À medida que a carne for liberando caldo, escorra em um recipiente.
  2. 2.
    Não deixe acumular caldo. Reserve. Quando as tiras estiverem bem sequinhas, acrescente o alho, deixe dourar um pouquinho, em seguida a cebola. Dissolva a farinha de trigo no caldo que reservou mais a água e acrescente ao bife. Mexa bem. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite e o queijo minas. Acerte o sal e acrescente o manjericão. É super rápido. Sirva com arroz branco e salada

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