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Bife Coa

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Aqueça o azeite numa frigideira grande, coloque todos os bifes para fritar e cubra-os com a cebola, pimentão verde, pimentão vermelho, batatas e os tomates. Deixe refogar por 5 minutos e acrescente água quente, para terminar o cozimento. Quando a batata tiver macia, quebre 5 ovos e coloque-os por cima corrija o sal e pimenta a gosto. Abafe com uma tampa, até as gemas ficarem duras.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

eliane cecconi

Bom e diferente!!

Carne Brasileira Chef Allan Azeite Pratos principais Receitas salgadas Filé mignon Pimentão verde Pimentão vermelho

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