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Bife com Champignon

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Já Fiz

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  1. Bife
    com Champignon

    Receita indicada
    por: Fabiana
    Uma receita
    fácil, simples e prática para você tornar o seu dia
    a dia mais soboroso, sem ter muito trabalho.

    Ingredientes
    - 2 bifes de filé mignon (ou carne similar como contrafilé
    e alcatra) com 200g cada
    - 1 xícara (chá) de champignon em fatias (reserve o líquido se
    for de conserva)
    - 2 colheres (chá) de margarina
    - 1 colher (chá) de farinha de trigo
    - 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha ou de champignon
    Modo de
    Preparo
    Grelhe
    os bifes mal passados. Numa frigideira, refogue o champignon na margarina.
    Salpique a farinha mexendo e adicione o caldo. Junte os bifes esquentando
    até ao ponto desejado.
    Sirva imediatamente..
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