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Bife com Presunto

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife com presunto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife com presunto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 1 kg bife de alcatra
    - 4 tomates cortados em rodelas
    - sal, pimenta-do-reino e vinagre
    - manteiga ou margarina
    - 300 g presunto cortado em fatias
    - 2 cebolas cortadas em rodelas
    - queijo ralado para salpicar

    Modo de Preparo
    Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Frite os bifes na manteiga e arrume em um refratário. Em seguida, passe as fatias de presunto nesta sobra de manteiga e vá colocando sobre os bifes. Coloque na mesma panela ou frigideira os tomates e a cebola e um pouco de vinagre, vá mexendo até os tomates quase desmancharem. Coloque esse molho em cima dos bifes e salpique queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos aproximadamente.
    Fica delicioso se servido com arroz branco..
Adenice de Oliveira
por   Adenice de Oliveira
Prato para refeições

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