1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Bife Enrolado com Banana

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira média com óleo de milho quente, frite aos poucos 4 bananas da terra.
  2. 2.
    Escorra sobre papel, enxugue e reserve.
  3. 3.
    Numa panela com um fio de azeite, doure 1 dente de alho picado, 1/2 cebola picada e pimenta vermelha picada a gosto.
  4. 4.
    Junte 300g de filé mignon picado na ponta da faca e doure.
  5. 5.
    Tempere com sal a gosto.
  6. 6.
    Adicione 200 ml de cerveja clara.
  7. 7.
    Deixe o molho reduzir até quase secar.
  8. 8.
    Retire do fogo e acrescente cheiro verde picado a gosto.
  9. 9.
    Coloque uma porção do refogado de carne (cerca de 1 colher de sopa) sobre cada fatia de banana frita, até a metade da fatia, e enrole como um rocambole.
  10. 10.
    Prenda com palito.
  11. 11.
    Repita este procedimento com todas as fatias de banana.
  12. 12.
    Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Sorvete de Paçoca Amor

Você pode gostar...

Risoto de Carne

Risoto de Carne

Por Cybercook

Carne com Brócolis

Carne com Brócolis

Por Cybercook

Yakisoba

Yakisoba

Por Cybercook

Comentários (0)

Carne Brasileira Azeite Alcatra Alho Carne de sol Cerveja Pimenta vermelha Pratos principais Receitas salgadas Receitas de picanha Óleo de milho Filé mignon Receitas com Banana

Bife Enrolado com Banana