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Bife Enrolado para Festa

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Ingredientes (20)


Preparo

  1. 1.
    Tempere os bifes e coloque o recheio de presunto e queijo. Enrole e feche com palitos. Passe no ovo, na farinha de trigo, novamente no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Reserve.
  2. 2.
    Para o molho, faça um refogado com todos os ingredientes, seguindo a ordem acima. Deixe por 10 minutos no fogo. Em seguida, coloque sobre os bifes enrolados já arrumados em uma travessa. Sirva bem quente.

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