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Bife Enrolado

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Cortar os bifes finos, bater bem, esfregar com alho, manteiga e pimenta.
  2. 2.
    Dentro de cada bife colocar 1 ovo cozido, enrolar o bife no ovo e apertar com linha branca de coser.
  3. 3.
    Frigir os bifes na frigideira e depois de pronto retirar as linhas.
  4. 4.
    Cortar as fatias e servir com molho de fricassé
Receita simples

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