1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Bife Tártaro ( Hacker-petter ) do Orlando Olinger

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Curtir a carne moída com o conhaque, depois acrescentar o aliche, as alcaparras amassadas, a pimenta, o sal, o azeite a gosto, a cebolinha verde, e a cebola. Depois de tudo misturado acrescente a gema de ovo e misture novamente. Depois de tudo misturado coloque tudo numa travessa fazendo com que fique com o formato de um bolo e leve a geladeira por 30 minutos. Após tudo isto sirva a carne com vários tipos de pão, recomenda-se se utilize o pão preto (de centeio). OBS. Utiliza-se para canapés ou couvert. Este prato é servido cru.

Rendimento: 6 porções

Vídeo recomendado

Bem-Casado de Butter Toffee Triplo Chocolate

Você pode gostar...

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

Por Claudia Marcia

Bolo de Amêndoas

Bolo de Amêndoas

Por Maria Luisa

Pimentão Recheado

Pimentão Recheado

Por João Sena

Comentários (1)

jeanice

Receita deliciosa do meu paizão

Carne Brasileira Azeite Alcaparra Aliche Conhaque Gema de ovo Patinho Pimenta malagueta Pratos principais Receitas salgadas Páprica doce

Bife Tártaro ( Hacker-petter ) do Orlando Olinger