Bife Tártaro
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bife tártaro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bife tártaro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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11 min
6 porções
Valor por porção
R$5,15
Valor nutricional
245,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Com uma faca, pique a carne até ficar quase moída.
2. Em uma tigela, coloque a carne, uma gema, as alcaparras, as cebolas picadas, a mostarda, o ketchup, a maionese, o molho inglês e o tabasco.
3. Misture bem todos os ingredientes, usando uma colher de pau.
4. Tempere a salada de rúcula com sal, pimenta, vinagre de framboesa e azeite.
5. Enforme a carne e coloque uma gema por cima.
6. Sirva com a salada.
7. Caso não aprecie carne crua, grelhe um pouco o bife.
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