Bifes á marrane

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Frite os bifes na manteiga, alourando dos dois lados. Jogue a pimenta e o sal sobre os mesmos, virando-os para que absorvam o tempero.
  2. 2.
    Retire-os para uma travessa aquecida e coloque na frigideira o vinho e as natas, deixando aquecer bem, mas sem deixar ferver.
  3. 3.
    Vire o molho sobre os bifes e sirva em seguida.

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