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Bifes de Cebolada

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Disponha os bifes num tacho, em camadas alternadas, com as cebolas cortadas às rodelas e as fatias de presunto.
  • 2. Desfaça o concentrado de tomate na mistura de água com vinho e regue por cima da carne.
  • 3. Tempere com sal e pimenta, junte a salsa, os dentes de alho cortados e as gorduras.
  • 4. Deixe ferver com o tacho tapado.
  • 5. Serve-se com batata cozida.

Tempo de preparo:

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