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Bifes de Panela com Maçã

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bifes de panela com maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bifes de panela com maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - óleo
    - 500 g de bifes de coxão duro
    - sal a gosto
    - 50 g de bacon em cubos
    - 2 dentes de alho
    - 1 cebola cortada grosseiramente
    - alecrim a gosto
    - 1 copo de vinho de maçã
    - 1/2 tablete de caldo de carne
    - 2 maçãs em fatias

    Modo de Preparo
    Tempere os bifes com sal. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e frite o bacon. Coloque os bifes aos poucos para evitar soltar água. Adicione o alho, a cebola, alecrim e o vinho de maçã. Adicione água até quase cobrir os bifes e o caldo de carne. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos. Destampe e coloque as fatias de maçãs. Deixe refogar um pouco e sirva em seguida..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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Bifes de Panela com Maçã