Bifes hong kong

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. Descasque as cebolas e pique bem fino. Pique também os cogumelos. Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo brando para derreter. Junte os cogumelos e a cebola e frite por 5 minutos. Acrescente o broto de feijão. Tempere com o sal, a pimenta do reino, o açúcar e o molho de soja, e mexa bem. Retire do fogo e reserve. Frite os bifes em um pouco de manteiga, até o ponto desejado. Cubra os bifes com a mistura reservada.

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