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Biscoitinho caseiro

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    BISCOITO DE COCO
  2. 2.
    Em um recipiente, coloque o amido de milho, a farinha,o açúcar, raspas de limão (opcional) e a manteiga. Misture a cada ingrediente adicionado.
  3. 3.
    A seguir, trabalhe a massa sobre superfície lisa. Enrole porções da massa (tal como inhoque). Corte, com auxílio de uma faca (umidecida), com espessura de aproximadamente 2 dedos. Aperte com um garfo.
  4. 4.
    Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido (180 a 200°C) por 15 a 20 minutos.
  5. 5.
    BISCOITO DE GOIABADA
  6. 6.
    Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e raspas de limão (opcional). Mexa com as mãos.
  7. 7.
    Em seguida, modele pequenas bolinhas na palma da mão. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
  8. 8.
    Com auxílio do cabo de uma colher de pau, pressione o centro do biscoito. Coloque um pedaço de goiabada. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 15 a 20 minutos.

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Comentários (1)

soraia

tentei fazer agora e não deu certo, ficou parecendo uma farofa. acredito que a manteiga tenha que ser derretida pra que dê o ponto para enrolar e cortar como nhoque (como é sugerido na receita). derreti mais manteiga e acrescentei, estão assando. espero que dê certo. :)

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